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白菜怎样切好吃（白菜的切法大全图解）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白菜怎样切好吃，白菜的切法大全图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、白菜的切法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白菜怎样切好吃，白菜的切法大全图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、白菜的切法有以下两种方法：
1、把洗净的白菜叶平放在案板上，先纵向从中间将叶片切成两半，再横向间隔2-3公分垂直下刀，将其切成片状；
2、将白菜帮一片一片掰下来洗净放在案板上，切的时候注意，刀不是垂直的，而是斜着与白菜成45度角走刀，这样也可以将白菜斜切成大小适中的片。
二、具体切法如下：
1、去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用；
2、第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细；
3、第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
